Livres de fruits du XVIe au XXe siècle dans les collections de la Bibliothèque universitaire Moretus Plantin

Ce livre guide, complément d'une exposition, est plus qu'un inventaire descriptif. L'histoire des fruits y est retracée à l'aide d'ouvrages illustrés resitués dans leur contexte scientifique, historique ou artistique : panorama choisi, du XVIe siècle à nos jours, des étapes de l'histoire des fruits et de la science qui en traite : la pomologie. De la place du fruit dans les premiers herbiers et dans les jardins botaniques ou privés, ce guide nous conduit à la curiosité pour les agrumes au XVIIe siècle. De la naissance de la pomologie, nous sommes introduits aux essais d'acclimatation des fruits exotiques en Europe, puis aux pomologies nationales et à la passion de la Belgique du XIXe siècle pour la poire.

Ouvrage disponible dans son entièreté en visualisation via le lien : http://neptun.unamur.be/items/show/826