Presses universitaires Namur onixsuitesupport@onixsuite.com 20260429T1853Z fre

COM.ONIXSUITE.9782390291541 03 01 Presses universitaires Namur 02 2390291546 03 9782390291541 15 9782390291541 00 EA E107 10 01 02 Histoire, Art et Archéologie 01 01 La Plume et la terre Écrire sur son exploitation agricole en Europe occidentale (1650-1850) 1 B01 01 Onixsuite Contributor ID 320 16 000000035941610X Fulgence Delleaux Delleaux, Fulgence Fulgence Delleaux Professeur d'histoire moderne à l'Université de Namur 2 A02 01 Onixsuite Contributor ID 113 Michel Hermans Hermans, Michel Michel Hermans 3 A32 01 Onixsuite Contributor ID 947 16 0000000077329155 John Broad Broad, John John Broad Président de la British Agricultural History Society 4 A32 01 Onixsuite Contributor ID 948 16 0000000081841696 Rosa Congost Congost, Rosa Rosa Congost Professeure d'histoire et des institutions économiques à l'Université de Gérone. 5 A32 01 Onixsuite Contributor ID 949 Rebecca Ford Ford, Rebecca Rebecca Ford Chercheuse indépendante, écrivaine et éditrice de Rural History Today 6 A32 01 Onixsuite Contributor ID 950 16 0000000077811283 Danilo Gasparini Gasparini, Danilo Danilo Gasparini Professeur chargé d'histoire de l'agriculture et de l'alimentation aux Universités de Padoue et de Venise 7 A32 01 Onixsuite Contributor ID 951 Verena Lehmbrock Lehmbrock, Verena Verena Lehmbrock Docteures en histoire, chercheuse associée à la Chaire d'histoire des sciences de l'Université d'Erfurt 8 A32 01 Onixsuite Contributor ID 952 16 0000000116549282 Jean-Marc Moriceau Moriceau, Jean-Marc Jean-Marc Moriceau Professeur d'histoire moderne à l'Université de Caen Normandie 9 A32 01 Onixsuite Contributor ID 953 16 0000000116220495 Richard Paping Paping, Richard Richard Paping Professeur associé d'histoire économique et sociale à l'Université de Groningue 10 A32 01 Onixsuite Contributor ID 954 Rachel Pintus Pintus, Rachel Rachel Pintus Étudiante en master histoire à l'Université catholique de Louvain 11 A32 01 Onixsuite Contributor ID 955 16 0000000121272492 Jean-Pierre Poussou Poussou, Jean-Pierre Jean-Pierre Poussou Professeur émérite en histoire moderne à Sorbonne Université 12 A32 01 Onixsuite Contributor ID 956 16 0000000032380715 Reiner Prass Prass, Reiner Reiner Prass Docteur en histoire, historien indépendant (Erfurt) 13 A32 01 Onixsuite Contributor ID 957 16 0000000059294438 Enric Saguer Saguer, Enric Enric Saguer Professeur d'histoire et des institutions économiques à l'Université de Gérone 14 A32 01 Onixsuite Contributor ID 958 16 0000000048901343 Dominique Zumkeller Zumkeller, Dominique Dominique Zumkeller Historien économiste, docteur ès sciences économiques et sociales (Université de Genève) 1 01 fre 00 273 03 10 HIS010020 12 HBJD 24 Classification thématique - Presses universitaires Namur Histoire 29 2012 3388 Les temps Modernes (<1799) 93 NHD 93 KCZ 94 1DD 96 3MGQ 96 3ML 96 3MNB 01 06 03 00 Les personnes employées au sein d'une exploitation agricole – quelle que soit sa taille – ou qui en assument la responsabilité ont parfois laissé des manuscrits et des imprimés à son sujet : livres de comptes, journaux intimes, registres, lettres, articles dans des périodiques savants, sans exclure de véritables traités. Encore globalement sous-exploités par les historiens – mais loin d'être ignorés pour autant –, ces « écrits paysans », du milieu du XVIIe au milieu du XIXe siècle, sont susceptibles d'offrir un autre regard sur le fonctionnement des exploitations agricoles en Europe occidentale et les divers aspects afférents : productions, productivité, techniques, main d'oeuvre, commercialisation, etc. Visant à susciter de nouvelles problématiques en histoire rurale, ce livre se propose de présenter ces documents, d’établir leurs principaux apports et d’amorcer une réflexion relative à leurs méthodes d’analyse. Fulgence Delleaux est Professeur d’histoire moderne à l’Université de Namur. Il travaille sur l’histoire économique, sociale et émotionnelle des campagnes européennes, à l’époque moderne, à partir des écrits paysans. Michel Hermans est Chargé d’enseignement visiteur à l’Université de Namur et Professeur invité aux Facultés jésuites de Paris. Il travaille en particulier sur les correspondances de missionnaires jésuites aux XVIIe et XVIIIe siècles. 02 00 Encore globalement sous-exploités par les historiens – mais loin d'être ignorés pour autant –, les « écrits paysans », du milieu du XVIIe au milieu du XIXe siècle, sont susceptibles d'offrir un autre regard sur le fonctionnement des exploitations agricoles en Europe occidentale. 03 00 Les personnes employées au sein d'une exploitation agricole – quelle que soit sa taille – ou qui en assument la responsabilité ont parfois laissé des manuscrits et des imprimés à son sujet : livres de comptes, journaux intimes, registres, lettres, articles dans des périodiques savants, sans exclure de véritables traités. Encore globalement sous-exploités par les historiens – mais loin d'être ignorés pour autant –, ces « écrits paysans », du milieu du XVIIe au milieu du XIXe siècle, sont susceptibles d'offrir un autre regard sur le fonctionnement des exploitations agricoles en Europe occidentale et les divers aspects afférents : productions, productivité, techniques, main d'oeuvre, commercialisation, etc. Visant à susciter de nouvelles problématiques en histoire rurale, ce livre se propose de présenter ces documents, d’établir leurs principaux apports et d’amorcer une réflexion relative à leurs méthodes d’analyse. Fulgence Delleaux est Professeur d’histoire moderne à l’Université de Namur. Il travaille sur l’histoire économique, sociale et émotionnelle des campagnes européennes, à l’époque moderne, à partir des écrits paysans. Michel Hermans est Chargé d’enseignement visiteur à l’Université de Namur et Professeur invité aux Facultés jésuites de Paris. Il travaille en particulier sur les correspondances de missionnaires jésuites aux XVIIe et XVIIIe siècles. 02 00 Encore globalement sous-exploités par les historiens – mais loin d'être ignorés pour autant –, les « écrits paysans », du milieu du XVIIe au milieu du XIXe siècle, sont susceptibles d'offrir un autre regard sur le fonctionnement des exploitations agricoles en Europe occidentale. 03 00 Les personnes employées au sein d'une exploitation agricole – quelle que soit sa taille – ou qui en assument la responsabilité ont parfois laissé des manuscrits et des imprimés à son sujet : livres de comptes, journaux intimes, registres, lettres, articles dans des périodiques savants, sans exclure de véritables traités. Encore globalement sous-exploités par les historiens – mais loin d'être ignorés pour autant –, ces « écrits paysans », du milieu du XVIIe au milieu du XIXe siècle, sont susceptibles d'offrir un autre regard sur le fonctionnement des exploitations agricoles en Europe occidentale et les divers aspects afférents : productions, productivité, techniques, main d'oeuvre, commercialisation, etc. Visant à susciter de nouvelles problématiques en histoire rurale, ce livre se propose de présenter ces documents, d’établir leurs principaux apports et d’amorcer une réflexion relative à leurs méthodes d’analyse. Fulgence Delleaux est Professeur d’histoire moderne à l’Université de Namur. Il travaille sur l’histoire économique, sociale et émotionnelle des campagnes européennes, à l’époque moderne, à partir des écrits paysans. Michel Hermans est Chargé d’enseignement visiteur à l’Université de Namur et Professeur invité aux Facultés jésuites de Paris. Il travaille en particulier sur les correspondances de missionnaires jésuites aux XVIIe et XVIIIe siècles. 02 00 Encore globalement sous-exploités par les historiens – mais loin d'être ignorés pour autant –, les « écrits paysans », du milieu du XVIIe au milieu du XIXe siècle, sont susceptibles d'offrir un autre regard sur le fonctionnement des exploitations agricoles en Europe occidentale. 01 00 03 02 01 D502 02 2342 03 1558 06 3aad1b1a7d401987d1d6defd24179987 07 386262 https://www.pun.be/resources/titles/99993100336730/images/68ce199ec2c5517597ce0a4d89620f55/HIGHQ/9782390291541.jpg 17 20220117T1007Z 02 01 D502 02 188 03 125 06 dff9c81e580ce70c72813fbac8b4a10c 07 16809 https://www.pun.be/resources/titles/99993100336730/images/68ce199ec2c5517597ce0a4d89620f55/THUMBNAIL/9782390291541.jpg 17 20220117T1007Z 25 00 03 02 Table des matières 02 01 E107 07 2088635000 https://www.pun.be/resources/titles/99993100336730/extras/PlumeEtTerre_TM.pdf 06 3052870370018 Presses universitaires de Namur 01 01 Dilicom PU NAMUR 06 3052870370018 Presses universitaires de Namur 04 01 20211216 11 20211216 01 WORLD 02 01 GCOI 99993100336730 06 03 9782390291534 WORLD 04 12 06 3012405004818 CIACO - DUC 33 www.i6doc.com http://www.i6doc.com 20 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 24.00 11.29 2.71 EUR FI 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 24.00 11.29 2.71 EUR GR 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 23.00 11.38 2.62 EUR IE 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 23.00 11.38 2.62 EUR PT 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 22.00 11.48 2.52 EUR SI 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 21.00 11.57 2.43 EUR NL 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 21.00 11.57 2.43 EUR LV 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 21.00 11.57 2.43 EUR LT 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 21.00 11.57 2.43 EUR ES 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 20.00 11.67 2.33 EUR EE 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 20.00 11.67 2.33 EUR AT 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 20.00 11.67 2.33 EUR MC 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 20.00 11.67 2.33 EUR SK 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 19.00 11.76 2.24 EUR CY 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 19.00 11.76 2.24 EUR DE 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 8.50 12.90 1.10 EUR GP 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 8.50 12.90 1.10 EUR MQ 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 S 8.50 12.90 1.10 EUR RE 02 00 02 02 STD 02 14.00 01 R 6.00 13.21 0.79 EUR BE 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 R 5.50 13.27 0.73 EUR FR 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 R 4.00 13.46 0.54 EUR IT 04 00 02 02 STD 02 14.00 01 R 3.00 13.59 0.41 EUR LU 03 00 02 02 STD 02 14.00 EUR MT 03 00 02 02 STD 02 14.00 EUR WORLD AT BE CY EE FI FR DE GR GP IE IT LV LT LU MT MQ MC NL PT RE SK SI ES